Berikut ini adalah SQL untuk menampilkan data lebih dari jam 12 siang hari ini.

SELECT
	o.id, o.tanggal
FROM
	`order` o
WHERE
	o.status_order = 3 AND
  o.tanggal BETWEEN 
	CAST(
		CONCAT(CURDATE(), ' ', '12:00:00') AS DATETIME
	)
	AND NOW()

ORDER BY
	o.tanggal DESC,
	CAST(o.id AS UNSIGNED) DESC

Sementara untuk menampilkan semua data sebelum jam 12.

SELECT
	o.id, o.tanggal
FROM
	`order` o
WHERE
	o.status_order = 3 AND
  o.tanggal BETWEEN 
	CAST(
		CONCAT(CURDATE(), ' ', '12:00:00') AS DATETIME
	)
	AND NOW()

ORDER BY
	o.tanggal DESC,
	CAST(o.id AS UNSIGNED) DESC